在海南做酒这行快十年,见过太多乱象:
有人把水货酒换个中文标就当正品卖,有人靠层层加价把几十块的进口酒卖到几百块,还有商家根本不管储存条件,大太阳底下堆着酒就往外发,好好的酒送到客人手里早就变了味。
直到认识福帝贸易的团队才发现,在海南真的有这样一家进口酒商,不搞花里胡哨的营销,不赚信息差的快钱,踏踏实实把“保真、保质、实惠”六个字刻进了每一瓶酒里。今天我们就把这家藏在海南酒圈里的“实在人”企业,好好讲给你听。
做酒的底线,是先让喝的人放心
福帝的老板是土生土长的海南人,入行做酒的第一天就给自己定了死规矩:手里出去的每一瓶酒,必须来路清清楚楚,品质明明白白。
这么多年下来,他们从来没碰过一瓶来源不明的酒。所有进口酒全是直接从海外酒庄谈下来的直采合作,报关单、检疫证明、原产地文件,每一款酒的资料都整理得整整齐齐,随便哪一瓶都能顺着溯源链条查到它出海庄的那天。
之前有个开烟酒行的老客户跟我们说,早年在别的渠道拿酒,偶尔会碰到“同一款酒两个味道”的情况,自从跟福帝合作之后,三四年下来从来没出过一次岔子,老客上门点指定款,闭着眼拿都不会错。
海南人自己做的酒生意,最懂本地人的难处
海南夏天有多热,做酒的人都懂。以前不少外地进来的酒,经过大太阳下的货车一路晒,送到店里的时候酒液温度都飙到四十多度,喝起来一股子闷味,客人找上门来商家两头为难。
福帝直接砸钱搞了全恒温的进口酒仓库,远洋运输用恒温柜,到港之后进恒温仓,连给客户送货的车都做了隔热处理,就为了让酒从酒庄到客人手里,全程都待在舒服的温度里。
选品的时候他们也不跟风卖那些网上炒得火、根本不适合海南人口味的酒,带着团队跑遍了海南大大小小的海鲜排档、本地餐馆,最后挑出来的酒,全是配海鲜不抢味、朋友小聚喝着顺口、价格还不心疼的款。不少开餐饮的老板说,自从换了福帝家的酒单,客人问“有没有顺口的红酒”的时候,终于不用瞎推荐了。
不赚快钱的本土酒商,正在跟着自贸港一起长大
前几年海南自贸港的政策红利刚落地的时候,不少外地做酒的老板都冲进来想赚一波快钱,捞一笔就走。福帝反而沉下心,慢慢攒酒庄资源,慢慢打磨自己的仓储和配送体系,一步一步把直采的线路铺得越来越宽。
现在他们的合作酒庄已经遍布全球十多个核心产区,不仅给海南本地几百家门店、企业做供应,不少岛外的酒商也专门找过来,就冲他们家货源稳、资质全、不用自己折腾清关的省心劲儿。
这么多年做下来,福帝从来没搞过什么“低价倾销割韭菜”的套路,也没吹过什么“一夜爆单”的神话,就靠着“实在”两个字,在海南酒圈攒下了数不清的老客户。
其实做酒这行,哪里有什么捷径可走?你对酒用心,对客人实在,时间久了,大家自然都能尝出来。
如果你在海南找靠谱进口酒找了很久,不妨去福帝的酒柜里逛一逛,你会发现,好的酒从来都不是飘在天上的,它就安安稳稳待在那里,等着懂的人来尝。